Omvandlare för matlagningsmått
Omvandla volymmått som förekommer i recept från USA, Storbritannien, Australien och metriska kök: teskedar, matskedar, fluid ounces, cups, pints, quarts, gallons, milliliter och liter. Omvandlaren använder amerikanska matlagningsvolymer, så den passar när du vill översätta recept med cups och skedar till ml eller liter innan du börjar laga.
Så omvandlar du volymmått i matlagning
-
1
Ange mängden
Skriv mängden från receptet, till exempel 2 cups, 3 matskedar, 8 fl oz eller 500 ml.
-
2
Välj ursprungsenhet
Välj enheten receptet använder. Verktyget omvandlar från teskedar till gallons, samt milliliter och liter.
-
3
Granska alla motsvarigheter
Läs samma volym i cups, matskedar, teskedar, fluid ounces, pints, quarts, gallons, ml och liter.
-
4
Kontrollera receptets standard
Om ett recept anger cup eller matsked, kontrollera om det menar amerikanskt, metriskt, australiskt eller annat lokalt mått.
Ta reda på vilken “cup” receptet menar
Omvandlaren behandlar 1 cup som en US customary cup: 236,588 ml. Det är en vanlig grund i många recept online, men det är inte det enda cupmåttet i kök.
| Typ av cup | Volym |
|---|---|
| US customary cup | 236,588 ml |
| Amerikansk legal nutrition cup | 240 ml |
| Metrisk cup | 250 ml |
| Imperial cup | 284 ml |
| Japansk matlagningscup | 200 ml |
En liten skillnad i cupstorlek kan förändra kaksmet eller sås. Om receptet är skrivet med metriska enheter använder du resultatet i ml eller liter direkt. Om receptet kommer från Japan är en lokal matlagningscup ofta 200 ml, inte den amerikanska cup som denna omvandlare använder.
Matskedar och teskedar varierar också
| Mått | Vanlig volym |
|---|---|
| Amerikansk matsked | 14,787 ml |
| Metrisk matsked | 15 ml |
| Australisk matsked | 20 ml |
| Amerikansk tesked | 4,929 ml |
| Metrisk tesked | 5 ml |
Det här verktyget använder amerikanska värden för teskedar, matskedar, fluid ounces, cups, pints, quarts och gallons. I vardagsmatlagning är skillnaden mellan 14,787 ml och 15 ml oftast obetydlig; vid bakning, konservering eller starka smaksättare bör du följa standarden som receptet anger.
Volym är inte samma sak som vikt
Milliliter, liter, teskedar, matskedar och cups mäter volym. Gram och ounces mäter vikt. Vatten ligger nära 1 g per 1 ml, men mjöl, socker, olja, honung och smör har olika densitet. För torra bakingredienser är en köksvåg mer tillförlitlig än att omvandla cups efter volym.
Använd denna omvandlare för vätskor och volym-till-volym i recept. För ingrediensvikter använder du en cups-till-gram-omvandlare eller väger ingrediensen direkt.
Vanliga frågor
Cup betyder här en US customary cup, alltså 236,588 ml. Metriska cups är oftast 250 ml och japanska matlagningscups ofta 200 ml, så kontrollera receptets ursprung.
Nej. Den här sidan omvandlar bara volymmått. Gram beror på ingrediensens densitet, så mjöl, socker, olja och honung kräver ingrediensspecifik omvandling eller en köksvåg.
Inte alltid. En metrisk matsked är 15 ml, en amerikansk matsked ungefär 14,787 ml och en australisk matsked 20 ml. Omvandlaren använder amerikanska värden.
Använd vikt när precision är viktig, särskilt för mjöl och socker. Volym är praktiskt för vätskor och snabb matlagning, men torra ingredienser varierar beroende på hur de skopas eller packas.
Relaterade verktyg
Numerologikalkylator
Beräkna namnanknutna numerologital med pythagoreiska eller kaldeiska bokstavsvärden: uttryck, själens drivkraft och personlighet.
Lyftkraftskalkylator
Beräkna lyftkraften med Arkimedes formel F = ρ·V·g. Ange vätskans densitet och den nedsänkta volymen för att få den uppåtriktade kraften i newton och massan undanträngd vätska i kilogram.
Balusterkalkylator
Ange räckets fria spännvidd, balusterbredden och det största tillåtna mellanrummet för att få exakt antal balustrar du behöver och det jämna avståndet mellan varje spjäla, utan något mellanrum som överskrider normen.
ABV-kalkylator
Ange original gravity (OG) och final gravity (FG) för att räkna ut ABV, ABW, skenbar utjäsning och kalorier per 355 ml.
Lönekalkylator
Uppskatta nettolön från bruttolön och de avdragsprocent du anger. Beräkningen körs lokalt i webbläsaren.
Makrokalkylator
Omvandla ett dagligt kalorimål och makroprocent till gram protein, kolhydrater och fett. Testa balanserade, proteinrika, muskelökande eller lågkolhydratinriktade upplägg.